在紐約市一定要找個機會慵懶悠閒地享用Brunch！
Brunch在美國很盛行，尤其是在紐約市，假日大家都睡晚晚地來吃個早午餐，鬆餅、歐姆蛋、班尼迪克蛋、炒蛋、漢堡炸雞等等，每樣看起來都好好吃啊~~
第一次來紐約，一定要找一間早午餐界中鼎鼎有名的，經過仔細Google以後，就決定是這間
Clinton St. Baking Co. & Restaurant
Lonely planet : "New York's #1 breakfast spot"
New York Magazine : "Best Pancakes"
上面這兩個評價表示他在美國人心中算是很美味的一間店喔！
從網路上搜尋結果就知道週末來這吃必定要有大排長龍的心理準備，網站上說:
No Wait: To avoid a wait on weekends, your best bet is to arrive by 8:30am and put in your name for the first seating at 9am. To avoid a long wait in general, visit during the week or at night when the waits are shorter, if at all.
最好是早上8:30以前就去排隊啦~ 9:00店家會開始帶位！提早半小時也還好，可是我們大約8:00就到了，已經是這個樣子... (這間店是紅色外觀)
如果想排到第一輪的人，提前一個小時來排隊比較保險喔！
這家店小小的，所以一進門就很擠，除了到店用餐以外，也有很多人選擇外帶！他們還有賣 scone, biscuit, muffin, cake...
我們點了一甜一鹹:
必點招牌鬆餅 - Pancakes with Warm Maple Butter
營養豐富滿分 - Smoked Salmon Scramble
在等待上菜時，服務生送來了這罐
這.....根本就是豆瓣醬啊！哈哈！怎麼跟台灣麵店桌上擺的長得一模一樣...
其實他是覆盆莓醬，配鬆餅超級好吃！
鬆餅是可以選擇水果搭配的，有藍莓、香蕉核桃和巧克力，我選擇藍莓，就是長這個樣子 ↓
切一半發現，原來藍莓夾在層層鬆餅間哪！太誘人了~~
這間店的鬆餅真的非常鬆軟，我也好想知道怎麼能夠這麼鬆軟~~ 淋上旁邊的maple butter 再加幾匙覆盆莓和藍莓一起吃... 這真的是我目前吃過最滿意的鬆餅了！！
Maple butter 像是融化的牛奶糖，甜甜的好好吃，這餐我完全不計較熱量全部完食！
另外鹹的部分也是超好吃的！
炒蛋有中式的感覺，因為加了蔥，不過裡面是半熟狀態，也加了起司，非常軟嫩滑口，和煙燻鮭魚一起享用，有入口即化的感覺！！
蔬菜也很適合和鮭魚一起入口，鹹鹹的魚和比較無味道的蔬菜很實搭，平衡了鹹味又很清爽！
很推薦來紐約玩的人一定要嘗試早午餐，這家店也是很值得放入名單的喔！
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