番茄鮪魚義大利麵

每當不知道要吃什麼，總是會選擇做義大利麵，為什麼呢...... 可能是因為快速又方便！學生時代很喜歡去學校附近吃平價義大利麵，一盤七八十台幣，好吃又大盤！而且總覺得義大利麵好難做的樣子，學會了以後其實沒想像中複雜！

在中國超市買了真空包裝的鮪魚排，拿三塊出來用煎烤的，真的超硬，難怪網路上的鮪魚排中間都是生的！鮪魚還是弄成小塊吃比較好吃~

鮪魚義大利麵.....

材料：

番茄     兩顆

洋蔥     半顆

蒜頭     兩瓣

番茄糊 三湯匙

義大利綜合香料 隨意

黑胡椒 隨意

羅勒葉 隨意

鮪魚排 兩塊

義大利麵條 兩人份

我煮義大利麵好隨性喔..... 都隨意...

做法：

1. 鮪魚放入滾水中煮熟，放涼待用
2. 番茄切丁、洋蔥切粗絲、蒜頭切碎
3. 準備一鍋水，滾開後放入義大利麵條，同時開始炒義大利麵醬
4. 洋蔥、蒜頭放到油鍋中炒至洋蔥透明
5. 加入番茄一起翻炒
6. 加入番茄糊和調味料
7. 義大利麵快煮好時將鮪魚放到義大利麵醬中弄碎，一起翻炒
8. 放一大匙煮麵水到醬料中，再將麵和醬一起拌勻即可

如果番茄糊很酸，可適量加些砂糖~