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目前顯示的是 5月, 2014的文章

鐵板燒必吃小炒 ~ 黑胡椒高麗菜

吃鐵板燒都會吃到的菜就是炒豆芽和炒高麗菜。大量黑胡椒超級下飯,肉都還沒來,有菜我就可以吃超飽了 >"< 有時候想吃口味重一點,就自以為在開熱炒店,這樣吃一餐蠻過癮的,畢竟在美國要吃中菜也是蠻貴的 (而且又超油!) 自己快炒可以控制油量和鹹度,好吃又健康!

酥鬆酥鬆 ~ 玉米馬鈴薯餅

今天冰箱沒什麼菜了,看到馬鈴薯和玉米,就來做個玉米薯餅吧! 炸薯餅很好吃,麥當勞的我更愛。但是我卻不愛自己做油炸食物,因為要用很多油,炸完還要處理以便再使用,但是使用過的油用起來還是不太安心,畢竟在食用油在使用第一次時就已因為高溫導致裂變了... 我比較喜歡用煎的,也是可以達到同樣的酥脆效果喔! 做法相當簡單 ->