之前做了一次日式抹茶波蘿給朋友吃，結果被誇讚說比外面賣的好吃(^0^)，超開心的！後來要一起去爬山，她又指定要抹茶波蘿！其實我也好久沒做台式麵包了，該好好複習複習啦！ 這次暫時住在加州兩個月沒有麵包機，又回到手揉麵包的日子，我早就被麵包機寵壞了，現在是練習台式麵包順便訓練手臂肌肉的意思嗎？！Orz 為了在美國也能吃到家鄉味麵包還是要跟他拚了！老實說，中國超市也買得到啦，又何苦這麼勤勞呢？但這段日子我已經習慣吃自己做的麵包了，畢竟只有自己才知道加了什麼啊~還可以調整少油低糖‧‧‧ 最好還是做歐式麵包，無油無糖最健康！額~怎麼寫到這裡變成誇獎歐式麵包了，我主題是台式啊‧‧‧ BTW, 那個麵包捲麵團跟抹茶波蘿麵包麵團是一樣的~